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Las Mejores Nieves
Tradición en Garrafa: Quiénes Somos
En Nieves Oaxaqueñas Flor y Vale, nos dedicamos a la elaboración artesanal de nieves utilizando procesos tradicionales de Oaxaca. Nuestro compromiso es simple: utilizar ingredientes naturales, fruta de temporada y el batido manual en garrafa que garantiza la textura y el sabor auténtico de nuestra región.
Contamos con años de experiencia en el sector, ofreciendo un producto honesto, libre de saborizantes artificiales y basado en recetas que respetan la identidad de la nieve oaxaqueña. Nuestra prioridad es la calidad en cada porción y la satisfacción de quienes buscan un postre genuino.
Nuestros Sabores y Especialidades
Tradición Oaxaqueña
Leche Quemada
Tuna
Sorbete
Mezcal
Especialidades de la Casa
Beso Oaxaqueño
Encanto Oaxaqueño
Beso de ángel
Sambors
Tejate
Frutales
Mango con chamoy
Guanábana
Mamey
Limón
Maracuya
Cremosos
Queso con zarzamora
Nuez
Galleta
Frutos Rojos
Chocolate
Coco
¡No te pierdas nuestras deliciosas macropaletas preparadas!
Servicio para Eventos
El alma de Oaxaca. Elaborada con leche de rancho sometida a un proceso de ahumado artesanal que le otorga ese aroma inconfundible y profundo. Un sabor histórico que solo se logra con paciencia y fuego.
Tradición destilada. Capturamos las notas ahumadas y herbales del agave en una nieve de textura ligera y refrescante. Ideal como digestivo o para quienes buscan un sabor con carácter y distinción.
El equilibrio perfecto. La cremosidad densa de nuestro queso artesanal se encuentra con una jalea de zarzamora natural hecha en casa. Un contraste entre lo salado y lo dulce que conquista desde la primera cucharada.
Receta de antaño. Un clásico de base leche y vainilla con un toque de canela que destaca por su ligereza. Es la opción ideal para quienes aprecian los sabores sutiles y las técnicas de batido más puras.
Nuestra joya cremosa. Una combinación equilibrada de coco tierno, piña seleccionada y trozos de nuez pecana. Es una explosión de texturas suaves y naturales que rinde homenaje a la riqueza del estado.
Frescura silvestre. Hecha con el fruto rojo del nopal en su punto exacto de madurez. Su color vibrante es 100% natural y su sabor dulce-ácido es el compañero perfecto para la nieve de leche quemada.
Puro sol tropical. Pulpa de mango fresco de temporada con un toque de chamoy artesanal y chile en polvo. Una opción acidulce que equilibra la fibra de la fruta con el picor exacto para refrescar el paladar.
Cremosa y crujiente. Elaborada con una base láctea de alta calidad y una generosa cantidad de nuez pecana troceada. Sin saborizantes artificiales, solo el gusto honesto y persistente del fruto seco premium.